Mi chiamo Maria Flora Pitini, ho 50 anni, da sempre appassionata di letteratura del sud est asiatico ed estremo oriente.
Nel 2022, ho lanciato su Instagram il mio progetto Vietnam in Letture Book Club, gruppo di lettura virtuale e mensile sulle testimonianze della diaspora vietnamita.
L’anno successivo, il 2023, ho avuto il piacere di intervistare Jolie Phuong Hoang, Trung Le Nguyen e E.M. Tran.
La novità del 2025 é l’attivazione di Vietnam in Letture, book and food blog per completare il mio percorso.
Lo scopo di Vietnam in Letture come book blog é recensire ed intervistare gli scrittori della diaspora vietnamita, in modo che i loro libri, possano essere tradotti in italiano.
Come food blog, desidero far conoscere il patrimonio culinario vietnamita tra tradizione e fusion, estrapolando dai libri letti, i piatti tipici della tradizione per riproporli sottoforma di ricette sul blog e sui socials.
Questa parte, sarà strutturata in questo modo:
- Ricette vietnamite.
- Recensioni libri di cucina.
- Approfondimenti.
- Interviste con i professionisti di settore e/o food blogger.
- Consigli in cucina.
- Eventi.
